Secondaria di secondo grado
Informatica e comunicazione in azienda
Per il secondo biennio ITE, articolazioni Amministrazione Finanza Marketing e Relazioni internazionali per il Marketing
Gianna Gabbi, Angela Morselli, Franco Orlandino
È una versione essenziale del corso Informatica e comunicazione in azienda per il secondo biennio ITE (articolazione Amministrazione Finanza e Marketing e articolazione Relazioni Internazionali per il Marketing).
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline informatico ingegneristicheMateria INFORMATICATipo Istituti Tecnici 2° biennioSistema economia
Corso di economia politica - Con fascicolo di aggiornamento 2019
Carluccio Bianchi, Patrizia Maccari, Emanuele Perucci
Un corso di Economia politica che risponde adeguatamente alle nuove Linee guida della Riforma e comprende interessanti innovazioni didattiche: attualizzazione di modelli e teorie economiche; materiali multimediali ricchi e innovativi; materiali per lo studio dell’economia in inglese.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline economico giuridicheMateria ECONOMIA POLITICATipo Istituti Tecnici 2° biennioIl nuovo Cucinare cucinando
Corso e laboratorio di cucina
Giuseppe Voci
Un impianto teorico completo e tante schede operative per formare lo chef professionista.
Nel corso si coniuga l'esigenza di fornire una base di conoscenze teoriche sulla ristorazione e gli alimenti e la necessità di dare ampio spazio agli aspetti pratici e professionalizzanti, grazie anche alla presenza di numerose schede operative.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINATipo Istituti Professionali 2° biennioCucinare cucinando
Corso e laboratorio di cucina
Giuseppe Voci
Un impianto teorico completo e tante schede operative per formare lo chef professionista.
Nel corso si coniuga l'esigenza di fornire una base di conoscenze teoriche sulla ristorazione e gli alimenti e la necessità di dare ampio spazio agli aspetti pratici e professionalizzanti, grazie anche alla presenza di numerose schede operative.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINATipo Istituti Professionali 2° biennio