Storia del cibo

Felipe Fernández-Armesto
Area Varia
Categoria Discipline umanistiche
Materia STORIA SOCIALE
Configurazione prodotto 1 Descrizione

Dalle origini dell’umanità all’industrializzazione di massa: cosa mangiamo e come lo mangiamo. Come sono cambiati, nei secoli, l’alimentazione e il suo significato culturale.