MasterChimica

Per Istituti professionali settore Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
Patrizio Carbone, Chiara Manfredotti, Vincenzo Guarnieri

Un percorso che permette di portare la chimica in classe in modo inclusivo, grazie alla formula “una pagina di teoria, una pagina di attività”. Numerosi strumenti permettono di sviluppare le competenze e incuriosire gli studenti. Con la sezione Chimica per ricette, per imparare e sperimentare l’importanza della chimica in cucina.

Area Secondaria di secondo grado
Categoria Discipline scientifico matematiche
Materia CHIMICA
Tipo Istituti Tecnici
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Modalità mista di tipo B

LIBRO CARTACEO / ITE / DIDASTORE

ISBN: 9788863649178

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Modalità digitale di tipo C

ITE / DIDASTORE

ISBN: 9788863649185

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Modalità digitale di tipo C - Edizione Chimica e Fisica

LIBRO CARTACEO / ITE / MYAPP PEARSON / DIDASTORE

ISBN: 9788863649185

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Per l'insegnante

GUIDA PER L'INSEGNATE / ITE / DIDASTORE / LIMBOOK

ISBN: PR6364000706T, GU636400705S

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