ITALIANO - Grammatica

Una grammatica che presta particolare attenzione allo sviluppo delle competenze comunicative utili per il mondo del lavoro. L’edizione con Italiano in cucina, italiano in hotel è pensata per gli Istituti professionali per i Servizi dell’enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera.

Questa nuova grammatica privilegia l'approccio operativo: l'esposizione della teoria è contenuta in sintetiche ed efficaci schede immediatamente seguite da un ricco repertorio di esercizi di varia tipologia.