Istituti Professionali 1° biennio


Chef 4.0
Tecniche di base di cucina e pasticceriaUna configurazione innovativa, con un volume di base in cui vengono sviluppati i contenuti teorici, e un volume di laboratorio con i contenuti tecnici e operativi, utilizzabile direttamente nel laboratorio della scuola.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINATipo Istituti Professionali 1° biennio