Secondaria di secondo grado
Informatica e comunicazione in azienda
Angela Morselli, Franco Orlandino, Gianna Gabbi
È una versione essenziale del corso Informatica e comunicazione in azienda per il secondo biennio ITE (articolazione Amministrazione Finanza e Marketing e articolazione Relazioni Internazionali per il Marketing).
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline informatico ingegneristicheMateria INFORMATICA
Sistema diritto
Maria Rita Cattani
Un corso di diritto con una forte connotazione didattica che risponde alle Linee guida della Riforma. Ogni paragrafo è introdotto da una slide che ne schematizza i contenuti. Al corso è correlato il GiuriLab, il primo laboratorio multimediale di diritto.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline economico giuridicheMateria DIRITTO
Sistema economia
Carluccio Bianchi, Emanuele Perucci, Patrizia Maccari
Un corso di Economia politica che risponde adeguatamente alle nuove Linee guida della Riforma e comprende interessanti innovazioni didattiche: attualizzazione di modelli e teorie economiche; materiali multimediali ricchi e innovativi; materiali per lo studio dell’economia in inglese.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline economico giuridicheMateria ECONOMIA POLITICA
Il nuovo Cucinare cucinando
Giuseppe Voci
Un impianto teorico completo e tante schede operative per formare lo chef professionista.
Nel corso si coniuga l'esigenza di fornire una base di conoscenze teoriche sulla ristorazione e gli alimenti e la necessità di dare ampio spazio agli aspetti pratici e professionalizzanti, grazie anche alla presenza di numerose schede operative.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINA-
Cucinare cucinando
Giuseppe Voci
Un impianto teorico completo e tante schede operative per formare lo chef professionista.
Nel corso si coniuga l'esigenza di fornire una base di conoscenze teoriche sulla ristorazione e gli alimenti e la necessità di dare ampio spazio agli aspetti pratici e professionalizzanti, grazie anche alla presenza di numerose schede operative.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINA