Secondaria di secondo grado
Cucinare cucinando
Giuseppe Voci
Un impianto teorico completo e tante schede operative per formare lo chef professionista.
Nel corso si coniuga l'esigenza di fornire una base di conoscenze teoriche sulla ristorazione e gli alimenti e la necessità di dare ampio spazio agli aspetti pratici e professionalizzanti, grazie anche alla presenza di numerose schede operative.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline professionalizzantiMateria LABORATORIO CUCINATipo Istituti Professionali 2° biennioNuevo Es español
Nuevo Es español mantiene le caratteristiche comunicative della precedente edizione senza perdere di vista l'aspetto grammaticale: nuovi box di grammatica e lessico, pensati per studenti italiani, puntualizzano i principali punti di differenza fra le due lingue.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria SPAGNOLO - CorsiTipo Tutti tipi scuola 1° biennioTill Eulenspiegel
Hermann Bote
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria TEDESCO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 1° biennioUn mondo di racconti
Oltre 40 racconti integrali del Novecento per appassionare giovani lettori alla molteplicità del mondo. Divisi per aree geografiche e per temi, con analisi, esercizi, approfondimenti.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - AntologiaTipo Tutti tipi scuola 1° biennioMatematica
Walter Maraschini, Mauro Palma
Il progetto, riprendendo premesse e presupposti di contenuto e di metodo dei testi precedenti, propone la matematica come un insieme di modelli, strutture e procedure per descrivere e comprendere la realtà e per risolvere problemi attraverso processi di astrazione e di formalizzazione.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline scientifico matematicheMateria MATEMATICA - CorsiWorking with Grammar
Emma Camesasca, Angela Gallagher, Ippolita Martellotta
Livello Elementary - Advanced Serie di successo di grammatiche di riferimento studiate espressamente per lo studente italiano. L'enorme successo spiega la ragione delle diverse edizioni nate per soddisfare studenti e insegnanti.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria INGLESE - GrammaticaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoBoule de suif
Guy de Maupassant
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria FRANCESE - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoLa nostra storia
Un profilo solido, chiaro, con molti aiuti didattici; una forte attenzione al nesso passato-presente; l'importanza della relazione tra storia e territorio.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria STORIA - CorsiTipo Tutti tipi scuola 1° biennioLontano / Daisy Miller
Luigi Pirandello, Henry James
L'incontro con chi viene da lontano, tra difficoltà di comunicazione e occasioni di arricchimento e di crescita.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoFisica osservare e comprendere
A. Bonura
Il progetto è caratterizzato da una trattazione sintetica e guidata degli argomenti di fisica affrontabili in un biennio di scuola superiore.
Il testo è strutturato in 7 temi ciascuno dei quali è composto da due o più unità.
L'impostazione degli argomenti e la loro scansione è di tipo tradizionale.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline scientifico matematicheMateria FISICATipo Tutti tipi scuola 1° biennioLe nouveau DELF clés en main
Marie-Christine Jamet, Manuela Vico
Un testo aggiornato secondo le prove del nuovo DELF in vigore da settembre 2005. Un percorso graduale e guidato per una preparazione all'esame solida ed efficace.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria FRANCESE - CertificazioniTipo Tutti tipi scuola 1° biennioGiulio Cesare / Vincitori e vinti
William Shakespeare, Stanley Kramer
La congiura contro Cesare e le sue conseguenze, il processo di Norimberga sui crimini nazisti. Un'opera teatrale e un film a confronto sui grandi temi del potere, della giustizia, dell'autorità.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoPensare ed educare. Nuova edizione
Ugo Avalle, Michele Maranzana
Le principali novità della nuova edizione di Pensare ed educare riguardano l'aggiunta di Itinerari tematici, l'aggiornamento, la revisione e l'ampliamento dei contenuti e il potenziamento della strumentazione didattica.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Scienze umane e socialiMateria PEDAGOGIATipo Licei 2° biennio e 5° annoL'amico ritrovato / Arrivederci ragazzi
Fred Uhlman, Louis Malle
Un'occasione per riflettere sugli orrori del totalitarismo nazista e dell'antisemitismo, temi ai quali è dedicata la “giornata della memoria” che si celebra nel mese di gennaio. Due opere che parlano di eventi drammatici della storia, ma che sanno farlo con scrittura delicata e appassionante.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoWilhelm Tell
Friedrich Von Schiller
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria TEDESCO - NarrativaElecta
Giovanna Garbarino
Electa intende proporre un approccio allo studio della letteratura e dei testi che valorizzi il patrimonio della letteratura latina.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria LATINO - LetteraturaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoHow To Teach Business English
Evan Frendo
The How to… series offers practical teaching ideas within a clear, theoretical framework. Each title includes a photocopiable ‘Task File’ of training and reflection activities to reinforce the theories and practical ideas presented.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Parascolastica per l’insegnanteMateria GUIDE PER L’INSEGNANTEThe Black Arrow
Robert Louis Stevenson
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria INGLESE - NarrativaHow to Teach Exams
Sally Burgess, Katie Head
The How to… series offers practical teaching ideas within a clear, theoretical framework. Each title includes a photocopiable ‘Task File’ of training and reflection activities to reinforce the theories and practical ideas presented.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Parascolastica per l’insegnanteMateria GUIDE PER L’INSEGNANTEHow to Teach Speaking
Scott Thornbury
The How to… series offers practical teaching ideas within a clear, theoretical framework. Each title includes a photocopiable ‘Task File’ of training and reflection activities to reinforce the theories and practical ideas presented.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Parascolastica per l’insegnanteMateria GUIDE PER L’INSEGNANTEIl richiamo della foresta / Cane e padrone
Jack London, Thomas Mann
Due storie di grande intensità che narrano il legame fra un essere umano e il suo cane. Ma è in fondo un pretesto per raccontare il modo in cui viviamo i sentimenti e le emozioni, l'esaltazione e le delusioni dello stare al mondo.
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoEscape
James Joyce, David Herbert Lawrence
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria INGLESE - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 2° biennio e 5° annoUn cuore semplice / Il pranzo di Babette
Gustave Flaubert, Karen Blixen
Due storie di donne che hanno in comune la capacità di donare agli altri ciò che possiedono.
Félicité, il “cuore semplice” di Flaubert, è una cameriera che in modo spontaneo e naturale fa dell'amore disinteressato per il prossimo la sua ragione d'essere.
Babette, anche lei una cameriera, trasforma in un regalo per gli altri – il suo indimenticabile pranzo – l'opportunità offertale dalla sorte di cambiare vita.Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline umanisticheMateria ITALIANO - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 1° biennioDestiny calls at Taransay
Alessandra Brunetti, Janet Harmer
Area Secondaria di secondo gradoCategoria Discipline lingue moderneMateria INGLESE - NarrativaTipo Tutti tipi scuola 1° biennio